FIDEUA
INGREDIENTS
1 paquet de 500g de fideo prim
6 Gambas
2 calamars o sipia a trosos
Paxines o similars
Musclos
1 Seba
1 Pot tomaque triturat
Sal
Oli
COM ES FA
Escalfar oli en una paella i posar la seba que comenci a enrroci
Posar el tomaquet i deixar coura 5 minuts
Seguidament Posar el calamar o la sipia i deixar coura 5 minuts mes
Posar les paxines musclos i gambes i deixar 5 minuts mes
Despres posar l’aigua que cobreixi i la sal entre una cullarada i dues a gust
Deixar 8 minuts bullin cal remanar subin que no s’enganxi i llest